Кто такие комплектаторы?
Всего пару лет назад вопросом, кто такие комплектаторы, мало кто в гостиничной индустрии задавался, и это объяснимо: при открытии своего отеля под международным сетевым брендом, операторы делились «вендор листами», руководством по дизайну бренда, стандартами оснащения и списками корпоративных контрактов. Думать, где и что закупать, задачи не стояло. Стройку курировал головной офис гостиничного оператора, а в операционную команду брали закупщика, который считался менеджером среднего звена и отвечал за операционные закупки и ведение складского хозяйства.
Сегодня, когда большинство сетевых брендов ушли из России, а индустрия развивается семимильными шагами, вопрос стандартов, выбора дизайна и его реализация становится во главу угла у любого девелопера и собственника гостиничного бизнеса.
С дизайнерами и дизайнерскими бюро все более-менее понятно, профессионалы международного уровня в этой сфере в нашей стране не редкость. Как превратить полученные от них визуалы в реальность, сохранив идеи Собственника и вписавшись в бюджет - вопрос, который частенько заводит в тупик всех участников процесса.
Как выяснилось, понимание, кто такой комплектатор, и что он должен делать, абсолютно не совпадает у дизайнеров с поставщиками, а у строителей с девелоперами. Так, дизайнеры, например, определяют, как комплектаторов, подрядчиков - производителей мебели, дверей, напольных покрытий, а также поставщиков мелкого операционного инвентаря. Поставщики считают, что комплектатор в проекте - это закупщик в отеле. Девелоперам проще всего обратиться за комплектацией к самим дизайнерам проекта, а строителям просто нужны четкие зафиксированные ТЗ.
В итоге мы получаем бессистемный хаос в проекте, который приводит к лишним тратам денег, времени, сил, нервов, а результат не совпадает с ожиданием от визуалов.
Все дело в том, что в индустрии появился новый тип специалистов. Профессионалы с опытом операционной работы, насмотренностью от международных сетевых операторов, с контактами среди дизайнеров и поставщиков разной направленности. Люди, способные вести коммуникацию, как с собственниками, так и со строителями, реализовывать задумки дизайнеров и адаптировать их под стандарты гостиничной индустрии, обладая способностью интерпретировать их самостоятельно под час лучше новоиспеченного гостиничного оператора, который не имеет необходимых знаний. Они выступают переводчиками с русского на русский среди всех участников процесса, подбирают поставщиков и производителей, знают и советуют, что будет правильно и наиболее эффективно для конкретного проекта. Они не ограничены в выборе, не имеют личных заинтересованностей, предоставляют прозрачную тендерную документацию и широкий спектр вариантов для достижения того, что задумал автор.
Профессионалов с таким спектром знаний и услуг в стране крайне мало, но они есть. Связывать себя трудовым договором с определенной компанией им не выгодно. В большинстве своем им интересны не компании с именем, не социальные пакеты или престиж работы под брендом, как правило за свою карьеру они уже насытились этим. Такими людьми двигает идея, они ищу красивые интересные значимые проекты, вызовы и испытания.
Стоят эти профессионалы дорого, но и их вложения в проект сложно переоценить.
На нынешнем этапе развития гостиничной индустрии совет в области комплектации напрашивается сам собой: при бюджетировании и планировании инвестиций необходимо закладывать привлечение профессионального грамотного комплектатора по договору технического содействия, в качестве партнера или привлеченного эксперта на всех стадиях запуска проекта: от согласования РД до поставок и монтажа мебели и оборудования.
Правильный комплектатор доведет ваш отель до открытия, поможет с планированием отдела снабжения для операционной работы, посодействует в поисках менеджера по закупкам и пропишет стандартные операционные процедуры для бесперебойной работы службы закупок.
Обращаясь за помощью в БОЗ, такого комплектатора вы получаете по умолчанию. Просто напишите нам на почту или позвоните по телефону. Мы подскажем, как наиболее эффективно оснастить и укомплектовать конкретно ваш объект.
Наши контакты:
По вопросу сотрудничества:+7(916)122-62-34 Андрей.
По вопросу размещения заказа:+7(903)578-72-31 Дарья.
E-Mail: service@boz.pro